Toulouse

Bien trop souvent oubliée des masses, Toulouse est pourtant une des villes les plus fascinantes de France. Connue comme la Ville Rose d’après l’emploi massif de brique rouge dans la construction de ses bâtiments. Cette oublie serais rédhibitoires car Toulouse est une métropole mélangent art, cultures,industrie, architecture. Sans oublier une des cuisines les plus savoureuse du sud ouest

La taille du centre ville permet une découverte pédestre facile, il est donc facile de découvrir cette citée dont l’atmosphère est plus proche d’une ville de province que d’une métropole. Ses nombreuses places et marchés, ainsi que son centre ville donne à Toulouse une authenticité rare, tout comme Paris seulement en plus petit, moins chère,plus chaleureux et avec une meilleur météo

Se relaxer le long de la Garonne

Un aspect important de la vie Toulousaine tourne autour de la Garonne, le long du fleuve qui sépare la ville en deux on trouve quelque des plus beaux parc de Toulouse, le long des quais on peut s’attarder lors d’une promenade, à un marché aux puces ainsi qu’à un stand d’artiste.

Une des meilleures option pour découvrir ces scènes est lors d’une des croisières proposée sur la Garonne.

Le passer visible dans le vieux quartier

Toulouse fut l’une des plus importante citée marchande de France, des preuves de cette immense richesses est toujours visible dans un Vieux quartier charmeurs, vieux quartier s’étendent autour de la place du Capitole, une place emblématiquement de Toulouse devant le Capitole, la mairie et l’opéra de Toulouse.

Le vieux quartier est un ensemble photogénique de ruelles sinueuses et en partie médiéval. Parmi les bâtiments les plus emblématique on trouves les Hôtels Particulier ayant appartenu au riches marchants du 16eme et 17eme siècle. On dénombres plus de 50 de ses hôtels le plus emblématique est l’Hotel d’Assézat, bien que seul une poignée soit ouverte au publique les seules ornement et décoration extérieures valent le coup d’œil.

La citée possède également de nombreuses Églises, la plus connu, la basilique Saint-Sernin érigée entre 1080 et 1120 et un exemples unique d’architectures romane. La basilique contient les reliques de St-Sernin et fut une étape importantes sur les chemin de ST Jacques de Compostelle.

La cuisine du sud français

Comment ne pas parler de la cuisine du terroirs Toulousain, l’un des plats emblématique le cassoulet, que l’on ne présente plus ( petit rappel un ragoût de haricot blanc avec viande et confit de canard), ainsi que divers plat à base des haricots blanc, un classique de la cuisine du sud ouest. On peut également évoqué la saucisse de Toulouse fait selon la mémé recette depuis le 18eme siècle qui détient son propre AOC.

Toulouse dispose de plusieurs marche couvert ou il est facile de s’imprégner de la culture culinaires locale, les plus connus : les Halles Victor Hugo qui regroupe les meilleures producteurs, certain on même un stand depuis plusieurs générations. Même sans acheter c’est un endroit magnifique pour être témoin de l’histoire d’amour des locaux avec le bonne chaire.

Entre astrophysique et galerie d’art

Toulouse une ville universitaires depuis 1229 et attire aujourd’hui 100.000 étudiants, attires par le renommé  de Toulouse en matière de haute technologie : Toulouse centre de montage de Airbus.

Pour ceux qui veulent en savoirs plus sur l’aérospatial une visite de la Cité de l’Espace (cite-espace.com) s’impose avec un simulateurs de vol, une réplique de la station spatiale Mir ainsi que d’une fusée Ariane 5.

Mais Toulouse n’est pas que aérospatiale et voyage interstellaires, on trouve aussi à Toulouse une grande partie artistique, comme son nom l’indique le musée des Abattoirs, ancien abattoir de la ville reconvertie en musée et galerie d’art  moderne et contemporaine, envie d’art classique ? Le musée des Augustin est là pour présenter des œufvres de l’époque Romaine jusqu’à nos jours.

Toulouse et le Rugby

Quelle meilleur manière que de découvrir le cœur vibrent de la ville qu’en évoquent les Rouges et Noires, vous serais immédiatement entourée de vos nouveaux meilleurs amies. Connus comme Le Stade Toulousain (stadetoulousain.fr) le club de rugby est une véritable institution de Toulouse de tel sorte que les jours de matche la ville se couvre des couleurs de son club.